Mie Organik Javara, Aman Dan Enak Untuk Anak


Mie merupakan makanan sejuta umat yang disukai banyak orang mulai dari anak – anak hingga dewasa. Banyak sekali beragam olahan berbahan dasar mie seperti mie goreng dan mie kuah. Untuk kamu yang tidak mau ribet makan mie, mie instan jadi alternatif yang dipilih banyak orang apalagi mie instan hadir dengan berbagai merk dan pilihan rasa yang semakin beragam dan sangat menggugah selera. Dikutip dari situs alodokter.com bahwa dengan terlalu sering mengonsumsi mie instan sama artinya dengan memberikan tubuh kualitas makanan yang kurang baik. Namun saat terpaksa ingin mengonsumsi mie instan ada baiknya menambahkan bahan – bahan seperti telur, jamur, wortel, kol dan bahan – bahan alami lainnya untuk menyeimbangkan gizi pada sajian mie instan.
Sebagai pecinta mie yang mulai mengurangi konsumsi mie instan, saya sempat mencari – cari mie yang lebih aman dikonsumsi apalagi anak saya tergolong anak yang suka makan mie terutama ketika sedang GTM ( Gerakan Tutup Mulut ). Sebelumnya ketika anak saya GTM ( Gerakan Tutup Mulut ), saya biasa sajikan mie telur yang saya masak sendiri dengan bumbu sederhana. Sebenarnya saya tidak yakin apakah mie telur yang biasa saya sajikan untuk anak saya itu aman atau tidak tapi setidaknya masih lebih aman daripada mie instan kan?


Alhamdulillah akhirnya saya menemukan jawaban atas kekhawatiran saya akan bahaya mie yaitu mie Javara. Awal saya mengenal mie Javara dari teman saya yang juga menjual Smart Hafidz dan ternyata mie Javara ini masih satu perusahaan dengan Smart Hafiz. Pertama kali melihat mie Javara ini saya langsung tertarik karena harganya relatif terjangkau yaitu Rp.22.000/pack dengan berbagai kelebihan diantaranya organik, lebih bergizi dan mengandung Vit C, Fe, Magnesium dan Fosfor serta sangat aman dikonsumsi termasuk oleh anak - anak . Ada banyak pilihan rasa mie organik dari Javara ini diantaranya wortel, bayam, brokoli, tomat dan saat saya cek langsung web resmi Javara ternyata lebih banyak lagi pilihan rasanya. Saya pilih rasa bayam karena anak saya suka dengan sayur bayam.


Setelah mie organik Javara ini sampai ditangan saya, tanpa fikir panjang saya pun langsung membuat mie kuah favorit anak saya yang resepnya sama dengan resep mie kuah yang pernah saya tulis dipostingan sebelumnya hanya mie telurnya saya ganti dengan mie bayam dari Javara. Sementara untuk saya sendiri, saya buat seblak mie yang insyaallah jauh lebih sehat. By the way karena mie organik Javara yang saya pilih adalah rasa bayam, warna mie nya hijau tapi tidak terlalu pekat. Saat saya coba makan mie organik Javara ini tanpa bumbu, rasa bayamnya memang kurang strong tapi tidak apa – apa karena memang mie ini perlu diolah kembali dengan bumbu seperti tertera dibalik kemasannya. Untuk tekstur dari mie organik Javara ini kecil dan agak pipih, menurut saya tekstur dari mie organik Javara ini sangat memudahkan anak untuk saya mengunyah mie. Sementara untuk proses pengeringan mie menggunakan oven, bukan digoreng dan mie organik Javara ini tanpa pengawet, tanpa pewarna serta tanpa penguat rasa lho. Tapi untuk kalian yang punya riwayat alergi, silahkan cek terlebih dahulu daftar bahan yang dicetak tebal dibelakang kemasan.


Dalam memasak mie organik javara ini sangatlah praktis karena tidak perlu direbus lama, kita boleh pilih mau memasak dengan cara panas atau dingin. Untuk hot method caranya rendam mie dalam air mendidih kemudian tiriskan sementara untuk cold method caranya rendam mie dalam air suhu ruangan selama 12 menit kemudian tiriskan. Saya pribadi lebih suka menggunakan hot method untuk memangkas waktu masak tapi saya pun pernah mencoba memasak mie organik javara ini dengan cold method dan hasilnya sama saja. Mie organik javara ini tidak terlalu mengembang , tidak benyek tapi tidak keras layaknya mie instan jika kita rendam dengan air panas. Hmm jadi nostalgia nih, siapa yang masa kecilnya suka masak mie instan dengan air panas di plastik kemasan mie nya? Don’t try this at home ya! Hihihih
Ah, saya benar – benar jatuh cinta dengan mie organik Javara ini. Saya simpulkan bahwa mie organik Javara ini murah, enak, bergizi dan aman dikonsumsi. Jadi tidak sabar mau coba produk Javara lainnya.

Cara Memasak Seblak Mie Sehat dan Praktis Dengan Mie Javara


Resep seblak mie ini saya post di instagram dalam rangka mengikuti challenge dari Tirafood, meskipun saya belum beruntung tapi saya senang sekali bisa share resep seblak mie Javara beserta cara memasaknya yang sangat simple. So, buat kamu pecinta seblak tapi ingin seblak yang lebih sehat bisa coba seblak mie sehat Javara ini. Berikut bahan dan cara memasak seblak mie Javara :

Bahan - bahan :
1. Mie javara rasa bayam
2. 2 siung bawang putih
3. 10 buah cabe rawit
4. 6 ruas kecil kencur
5. 1 butir telur ayam
6. 5 buah buncis
7. 3 lembar daun kol
8. 1 lembar daun jeruk


Cara memasak seblak mie Javara:
1. Rendam mie javara dengan air mendidih selama 5 menit kemudian tiriskan.
2. Ulek cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga tercium harum.
4. Masukkan telur kemudian orak arik hingga matang dan beri air.
5. Biarkan air hingga mendidih, beri sedikit gula, merica, penyedap rasa dan daun jeruk yang sudah disobek sambil koreksi rasa.
6. Masukkan buncis yang sudah dipotong memanjang dan kol yang dicincang kasar.
7. Aduk perlahan hingga kuah agak menyusut.
8. Seblak mie javara siap disajikan.

Nah mudah kan cara memasak seblak mie Javara ini? Silahkan variasikan rasa mie Javara dengan protein hewani, protein nabati dan sayuran yang kamu sukai. Resep seblak mie javara ini sengaja saya buat lengkap dengan protein hewani, protein nabati dan sayuran agar kamu tetap bisa makan seblak enak dan sehat.
Selain share cara memasak seblak mie javara ini, saya juga pernah share resep seblak lainnya yang insyaallah sama sehatnya dengan seblak mie Javara ini. Resep seblak lainnya bisa di klik disini. Tidak ada alasan malas masak ya karena cara memasak seblak mie Javara ini sangatlah mudah. Selamat mencoba.

Cara Masak Sayur Asem Mudah dan Enak, Bikin Lahap Makan


     
     
      Sayur asem merupakan menu rumahan yang simple tapi enak apalagi disajikan dengan nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan sambel. Sayur asem merupakan masakan khas Indonesia dan konon banyak sekali resep sayur asem dari berbagai daerah. Sejujurnya saya hanya tahu sayur asem versi turun temurun ini, mungkin versi sunda hihi. Cara masak sayur asem pun sangatlah praktis dan bahan – bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional. Bagi kalian yang malas masak sayur asem, menu satu ini mudah didapatkan di warung – warung nasi bahkan di restoran – restoran.
Untuk seseorang yang sudah terbiasa masak, cara masak sayur asem sangatlah mudah. Namun bagi pemula yang cukup kesulitan masak sayur asem dan mencari – cari resep sayur asem dan cara masak sayur asem, berikut saya tuliskan bahan dan cara masak sayur asem versi saya.

Bahan – bahan :

1.       Jagung, labu siam, kacang kedele, kacang panjang, daun melinjo ( saya beli bungkusan siap masak )
2.       Lengkuas
3.       Daun salam
4.       Asem
5.       Tomat
6.       Gula merah
7.       Gula pasir
8.       Bawang merah dan bawang putih
9.       Terasi

Cara membuat :
1.       Potong – potong bahan dan cuci bersih


2.       Didihkan air dalam panci secukupnya.


3.       Masukkan jagung terlebih dahulu hingga setengah matang.
4.       Kemudian masukkan labu siam, kacang kedele dan kacang panjang dan rebus hingga agak empuk.
5.       Masukkan bawang merah dan bawang putih kemudian beri garam, gula merah, gula pasir, sedikit garam, terasi dan asem. Biarkan hingga sayuran matang dan bumbu meresap sambil koreksi rasa.
6.       Masukkan daun melinjo dan biarkan hingga layu.


7.       Setelah semua matang dan bumbu meresap, belah tomat dan masukkan ke dalam sayur asem tadi.
8.       Sayur asem siap disajikan.

     By the way jika stok sayuran dirumah kalian terbatas tapi kalian ingin masak sayur asem, satu jenis sayur saja bisa dimasak dengan bumbu sayur asem misal hanya labu siam atau kacang panjang saja tetap enak kok. Tapi buat kalian yang ingin masak sayur asem tapi ingin praktis bisa beli bahan sayur asem yang sudah dikemas.
       So, mudahkan cara masak sayur asem? Selamat mencoba ya !

Cara Mencegah Virus Corona Dengan Rutin Minum Lemon Hangat Untuk Meningkatkan Sistem Imun Tubuh, Yuk Coba!


lemon hangat cegah corona
     
  Astagfirullah, Majalengka Siaga Darurat Corona. Dikutip dari jabar.sindonews.com, Bupati Majalengka menetapkan status siaga darurat corona ( Covid-19) usai menggelar Rapat Koordinasi bersama Forum Komunikasi Pimpinan Daerah di Pendopo Majalengka pada tanggal 15 Maret 2020. Pemerintah juga mengeluarkan kebijakan berupa penghentian sementara aktifitas masyarakat selama status siaga darurat corona diberlakukan termasuk kegiatan belajar mengajar di sekolah ( KBM ) diruang kelas. Masa darurat selama 14 hari ini bukan berarti benar – benar menghentikan aktifitas tetapi menunda terlebih dahulu selama masa darurat corona. Ditambah lagi berita mengenai warga Cengal yang kemarin dalam pengawasan karena diduga terjangkit virus corona setelah pulang dari Brunei, namun katanya hasil pemeriksaan menyatakan kalau beliau negatif. Benarkah?
     Sejujurnya saya tidak terlalu khawatir mengenai virus corona yang mengharuskan kita "lockdown" ini, karena setap hari ya saya dirumah hihi. Tapi justru kekhawatiran saya ada pada orang – orang disekitar saya yang mungkin saja minim edukasi terkait virus corona ini. Sebagai seorang ibu yang punya anak balita saya memang tipe ibu yang tidak suka anak saya terlalu banyak dicium – cium oleh orang lain entah dengan alasan lucu, gemas atau sayang. Saya pun bukan tidak gemas melihat bayi atau balita, tapi memang saya ada rasa segan mencium – cium anak kecil takutnya orang tuanya merasa tidak nyaman. Intinya, tidak semua orang sadar akan bahaya virus corona dan betapa pentingnya menjaga kebersihan diri serta mau “mengisolasi” diri agar tidak terlalu banyak bersentuhan dengan orang lain. Maka kuncinya ada pada diri kita sendiri seperti yang diungkapkan oleh Menteri Kesehatan RI, Terawan Agus Purwanto di situs halodoc.com bahwa masyarakat harus selalu menjaga dan memperkuat sistem imun tubuh. Sebagai seorang ibu, wajib sekali bagi saya menjaga kesehatan diri saya sendiri karena ketika saya sakit maka kemungkinan terbesar orang yang akan tertular adalah anak saya sendiri. Naudzubillah.
        Banyak cara untuk memperkuat sistem imun tubuh salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang bisa membantu memperkuat sistem imun tubuh diantaranya adalah lemon. Lemon merupakan buah yang tinggi kandungan vitamin C, selain itu mengandung kalsium, asam folat, vitamin B5, B3, B1, B2, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan masih banyak lagi ( sahabatnestle.co.id ). Lemon terkenal jadi salah satu buah untuk bahan infused water yang paling banyak diminati. Namun selain dijadikan infused water lemon juga bisa di jus atau dibuat minuman lemon hangat seperti yang saya lakukan akhir – akhir ini.  Jauh sebelum virus corona ini viral saya memang sudah rutin minum perasan lemon setiap hari. Lemon hangat memang sangat cocok di minum di pagi hari, apalagi udara Maja yang cukup dingin. Jadi, buat kalian yang menginginkan minuman hangat dan segar di pagi hari bisa coba membuat lemon hangat. Cara membuat lemon hangat sangat mudah, langkah – langkahnya sebagai berikut :

1. Siapkan 1 buah lemon ukuran besar, saya pakai lemon California
2. Belah lemon kemudian peras airnya, bisa manual atau menggunakan alat perasan lemon.
3. Beri air hangat kurang lebih 200 ml.
4. Boleh tambahkan madu atau gula rendah kalori bagi yang belum terbiasa tanpa gula, saya sudah mencoba dengan memakai gula dan tanpa gula rasanya tetap enak.

      Nah mudah kan cara membuat lemon hangat? Jadi ketika ingin meningkatkan sistem imun tubuh dalam rangka antisipasi virus corona, tidak perlu susah dan mahal karena sesungguhnya makanan dan minuman yang sehat itu bahan – bahannya ada disekitar kita. Tidak perlu jauh – jauh ke supermarket untuk mendapatkan lemon karena di pasar tradisional pun banyak dan saya yakin harganya jauh lebih terjangkau. Saya beli lemon ini dari teman saya, setengah kilogram isi 4 buah lemon ukuran besar yang masih segar dan banyak airnya. Alhamdulillah, Allah begitu baik ya menciptakan makanan baik untuk tubuh kita tinggal kita saja yang mau sayang dan peduli terhadap tubuh kita.
       Yuk, tingkatkan imun tubuh untuk mencegah corona dengan rutin minum lemon!

Objek Wisata Baru Di Panyaweuyan, Destinasi Liburan Murah Meriah Ala Mamak Milenial


Majalengka, Panyaweuyan, Destinasi Liburan, Objek Wisata, Wisata Terbaru, Liburan Murah Meriah

Dalam pandangan saya, liburan adalah suatu kebutuhan. Tidak perlu pergi ke tempat wisata yang jauh dan menghabiskan banyak biaya, cukup liburan ke tempat wisata terdekat pun yang penting pergi liburan. Point penting dari liburan itu quality time nya bukan kemanakah destinasi wisatanya. Memang sih kita cape kerja itu butuh liburan, istilahnya memberikan reward kepada diri sendiri setelah lelah bekerja itu tidak masalah. Namun tetap namanya bahagia itu ada aturannya, bukan berarti karena akan memberikan reward kepada diri sendiri akhirnya liburan pun jadi over budget. So, kalau kita bisa mewujudkan liburan murah meriah ke tempat wisata terdekat kenapa harus pergi jauh - jauh?
Beberapa minggu yang lali secara spontan kami bisa mewujudkan liburan murah meriah tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Perjalanan dari rumah menuju tempat wisata sangatlah dekat, tidak sampai 30 menit dari tempat tinggal saya. Tadinya saya ingin berangkat sekitar jam 10 an dari rumah namun suami saya menyarankan agar berangkat sepagi mungkin supaya tidak terkena macet. Memang sih tempat wisata tersebut sedang booming di sosial media terutama warga masyarkat Majalengka sehingga sangat ramai didatangi pengunjung. Yup, Panyaweuyan atau orang - orang lebih mengenalnya dengan Terasering Panyaweuyan Argapura.

Majalengka, Panyaweuyan, Destinasi Liburan, Objek Wisata, Wisata Terbaru, Liburan Murah Meriah

Sampai disana kami langsung disambut dengan motor – motor yang berjejeran parkir didekat pintu masuk tempat wisata. Bangunan bernuansa coklat hitam yang awalnya saya fikir adalah tempat karcis ternyata toilet umum dan warung. Tempat karcis ada di sebelahnya tapi mungkin tidak terlalu terlihat karena memang hanya dijaga oleh satu orang pengelola dan sebuah kardus bekas makanan yang bisa kita isi berapapun seikhlasnya. Setelah memasukkan uang ke dalam kardus, mata saya langsung dikagetkan dengan jalanan yang menanjak. Rasanya saya sudah capek duluan melihat jalanan tersebut apalagi posisinya saya sambil menggendong anak. Awalnya suami saya menawarkan untuk gantian menggendong anak tapi saya menolak karena ingin memberikan challenge kepada diri sendiri apakah sanggup melewati jalan tersebut dengan prima sambil menggendong anak. Ternyata sampai diatas saya cukup ngos – ngosan, itu artinya saya harus memperbanyak jam olahraga saya.

Majalengka, Panyaweuyan, Destinasi Liburan, Objek Wisata, Wisata Terbaru, Liburan Murah Meriah

Dari pintu masuk menuju spot utama terbilang sangat dekat, namun karena jalanan yang menanjak jadi perlu banyak waktu dan tenaga untuk sampai kesana. Saran saya bagi yang membawa balita siapkanlah gendongan yang kuat dan nyaman serta diaper bag dengan model backpack agar lebih praktis. Saya memang tidak berfikir jauh sampai kesana, karena lokasi yang cukup dekat dengan rumah saya malah memakai tas selempang kecil dengan asumsi tidak banyak barang yang dibawa. Namun pada kenyataannya saya cukup kerepotan karena selain memakai tas kecil akhirnya saya pun menenteng beberapa benda seperti jaket anak, snack anak, botol minum dan kerudung anak.
Majalengka, Panyaweuyan, Destinasi Liburan, Objek Wisata, Wisata Terbaru, Liburan Murah Meriah
 
Sesampainya di spot utama, meski masih tergolong pagi namun sudah banyak wisatawan yang berdatangan termasuk mereka yang membawa sepeda sampai kesana. Namun karena masih pagi jadi cuacanya agak mendung, saya belum terlalu menikmati suasana disana. Setelah kurang lebih setengah jam dan mulai terlihat matahari naik barulah terasa indahnya pemandangan di Panyaweuyan. Suasana yang adem, udara yang sejuk dan ditambah hangatnya sinar matahari benar – benar pas digunakan untuk berwisata murah meriah bersama keluarga.

Majalengka, Panyaweuyan, Destinasi Liburan, Objek Wisata, Wisata Terbaru, Liburan Murah Meriah

Sebagai seorang ibu yang punya balita, saya membayangkan betapa nikmatnya jika bisa makan – makan disini bersama keluarga sambil menikmati pemandangan hijau di Panyaweuyan yang benar – benar menyejukkan mata. Namun sayangnya saya belum melihat ada orang yang makan – makan disini dan entah tempat ini akan diperuntukkan untuk makan – makan atau hanya untuk selfie saja. Dari fasilitasnya memang terlihat bahwa tempat ini masih dalam proses pengembangan, seperti loket karcis yang belum nyata dan tempat sampah yang hanya dari kantong plastik besar dengan tiang bambu. 
Majalengka, Panyaweuyan, Destinasi Liburan, Objek Wisata, Wisata Terbaru, Liburan Murah Meriah

Namun meski masih dalam tahap pengembangan saya acungi jempol dengan design gazebo di Panyaweuyan ini dengan kayu – kayu coklat tua dan besi hitam memang cukup instagramable. Wajar saja jika tempat wisata ini cepat sekali viral apalagi dizaman serba digital ini banyak para milenial berlomba – lomba mendapatkan spot terbaik demi konten di sosial media mereka. Seperti pemandangan yang saya lihat disana, ada seorang perempuan yang sepertinya sengaja memakai kostum OOTD ala selebgram kemudian dengan tanpa canggung berpose disana. Oh iya, buat kamu yang sedang asyik foto – foto atau membuat insta story misalnya jangan takut jika batre handphone kalian low bat karena disini sudah tersedia satu colokan listrik dengan menggunakan pembangkit listrik tenaga surya.
Majalengka, Panyaweuyan, Destinasi Liburan, Objek Wisata, Wisata Terbaru, Liburan Murah Meriah

Puas berkeliling di objek wisata terbaru Panyaweuyan tersebut saya dan suami memutuskan untuk pulang dan ternyata semakin siang tempat wisata tersebut semakin ramai sampai – sampai jalanan pun macet. Sebenarnya spot yang saya datangi bukanlah satu – satunya spot yang ada di tempat wisata panyaweuyan ini, masih ada beberapa spot yang bisa ditempuh dengan hanya berjalan kaki namun karena saya sudah cukup kelelahan akhirnya saya putuskan untuk pulang.
Kuy liburan murah meriah ke Panyaweuyan!

Taman Raharja Munjul, Tempat Makan Murah Terbaru di Majalengka



           Majalengka memang sedang banyak berbenah terutama dari segi tata kota, saya yang sekarang menjadi ibu rumah tangga dan bisa dibilang jarang bepergian mungkin cukup ketinggalan mengikuti perkembangan Majalengka dari hari ke hari. Namun saya masih suka memantau info terupdate dari sosial media, di zaman serba digital ini memang update informasi sangat cepat dan mudah.
Sebelumnya ketika berkunjung ke Tugu Bola Dunia Majalengka saya pun sudah melihat bahwa di seberang taman dirgantara sedang ada pembangunan taman. Namun baru beberapa minggu yang lalu saya dan keluarga kecil saya menyempatkan diri untuk mengunjungi spot baru di bunderan munjul yaitu Taman Raharja.


       Awalnya saya mengira taman ini hanyalah taman kota yang bisa dipakai untuk sekedar nongkrong – nongkrong, namun ternyata taman ini dijadikan pusat kuliner dimana pedagangnya adalah relokasi  pedagang kaki lima disekitar yang mana sudah bisa ditebak makanan yang dijual pun pasti murah meriah. Wah sekali mendayung dua tiga pulau terlampau, Taman Raharja Munjul ini bisa jadi destinasi wisata sekaligus kuliner.


         Ketika berkunjung ke suatu tempat, hal utama yang paling saya lihat adalah mengunjungi tempat yang eye catching versi saya. Di Taman Raharja Munjul ini ada spot yang cukup menarik yaitu bangunan menyerupai telepon umum yang memang sedang viral juga di berbagai tempat wisata yang ternyata adalah toilet umum. Hihihi.. Saya suka sekali dengan konsep ini karena bisa jadi salah satu daya tarik bagi orang – orang yang akan berkunjung untuk kemudian memasukkan Taman Raharja Munjul ke list destinasi wisatanya.


          By the way saya pergi kesana pada hari Minggu dan cukup ramai pengunjung terutama di sekitar kios – kios yang menjajakan makanan. Saya yang membawa balita cukup kesulitan melihat makanan apa saja yang dijual, karena saya tidak bawa cemilan dan khawatir anak saya ingin ngemil saya pun mencari kios terdekat dan yang paling mudah dijangkau. Akhirnya saya menemukan penjual cemilan yang kalau orang – orang biasanya bilang “CEMILANKU” kemudian saya membeli makaroni seharga Rp.5000, worth to buy kan?


            Beralih dari kios – kios yang menjajakan makanan murah, di Taman Raharja ini juga tersedia wahana bermain untuk keluarga karena ada taman dengan rumput sintetis beserta bangku – bangku untuk bersantai dan kolam renang yang pada saat saya kesana sangat ramai dipenuhi anak – anak. Next time mungkin saya harus mencoba lagi berkunjung ke Taman Raharja Munjul pada hari kerja apakah akan sama ramai dipadati pengunjung atau tidak.

 

          Melihat banyak pengunjung yang begitu antusias berkunjung ke Taman Raharja Munjul ini saya sangat senang karena setidaknya sekian persen dari pengunjung akan membeli makanan dari kios – kios tersebut yang artinya juga membantu para pedagang kecil untuk tetap maju dan berkembang di tengah – tengah bermunculannya kedai dan cafe di Majalengka. Selain itu semoga bisa menarik wisatawan lokal maupun dari luar karena biasanya saat pergi berlibur ke tempat wisata, orang – orang akan sekaligus mencari tempat makan.


          Kamu sudah ke Taman Raharja Munjul belum?

Rumah Makan Sawah Gunung Barang, Tiap Sudutnya Instagramable Banget Lho!


rumah makan sawah gunung barang majalengka

Postingan kali ini saya akan share tentang rumah makan yang baru saja saya kunjungi bersama keluarga kecil saya kemarin. Kunjungan yang benar – benar mendadak dan tanpa persiapan karena saya pun kebetulan akan pulang setelah pergi bersama suami dan anak saya lalu terjebak hujan. Ketika berusaha mencari tempat berteduh saya langsung teringat pada rumah makan yang sepintas pernah saya lihat di jalan Simpereum – Ciomas. Akhirnya saya menyarankan kepada suami saya agar berteduh dirumah makan tersebut sambil makan karena kebetulan sebentar lagi jam makan anak saya.
Rumah makan yang baru beberapa kali saya lihat itu memang cukup “eye catching”. Yup, Rumah Makan Sawah Gunung Barang yang berlokasi di jalan Simpereum – Ciomas ini memang dikeliling sawah yang pada saat kami kesana sedang hijau nan mempesona mata. Rumah makan yang berdiri di atas tanah milik pribadi Bapak Ade Iwan dan Ibu Neng Leni yang juga penjual daging ini awalnya adalah kolam pemancingan yang biasa disewakan seharga Rp.100.000 dan penyewa membawa ikan sendiri. Kemudian pemilik pun berniat mengembangkan usahanya menjadi rumah makan.
rumah makan sawah gunung barang majalengka

Jujur saya suka sekali dengan design Rumah Makan Sawah Gunung Barang ini yang simple tapi tetap gemash, kalo kata anak milenial sih ini instagramable banget! Dinding tembok yang menerapkan konsep bata setengah jadi ini seperti menyatu dengan nuansa alam yang ada di sekitar rumah makan. 
rumah makan sawah gunung barang majalengka

Pertama kali menginjakkan kaki di Rumah Makan Sawah Gunung Barang ini saya langsung disambut dengan ayunan warna putih yang cocok sekali bagi yang membawa balita atau anak kecil, kami pun memilih bangku yang letaknya berdekatan dengan ayunan tersebut. Tadinya saya ingin memilih tempat makan yang berada di tengah sawah namun karena sedang hujan dan jarak dari parkiran ke gazebo yang ada ditengah sawah lumayan jauh jadi kami memilih meja yang berada dekat dengan parkiran motor saja. 
rumah makan sawah gunung barang majalengka 

Masuk ke bagian dalam rumah makan, ada berbagai tipe meja makan yang bisa kita pilih sesuai jumlah anggota keluarga yang ikut dan sesuai selera pastinya karena saya lihat ada meja yang terbuat dari kayu warna coklat, ada meja yang terbuat dari kayu dicat hitam serta meja yang terbuat dari rotan. Eitsss buat kalian yang cuma datang berdua dan ingin lebih terasa hangat berbincang berdua, tersedia meja kecil yang mengadap ke jendela dengan view yang tidak kalah indah.

rumah makan sawah gunung barang majalengka

Rumah makan yang baru berjalan sekitar 4 bulan ini menjadikan sate maranggi sebagai menu andalannya. Tapi sayangnya kemarin saya tidak sempat mencoba menu andalan tersebut karena saya memilih menu sop iga supaya anak saya bisa ikut makan, sementara suami saya pesan paket nasi lengkap dengan ayam goreng, tahu, tempe dan sambal. Jika dilihat dari daftar menu nya, menu – menu di rumah makan ini memang lebih banyak menu dari protein hewani.

rumah makan sawah gunung barang majalengka

By the way saya suka sekali dengan sop iga nya karena rasanya kaya sekali dengan rempah – rempah, iga nya pun lembut sampai anak saya pun bisa dengan mudah mengunyah. Sementara untuk paket nasi ayam saya tidak sempat coba karena setelah saya dan anak saya beres makan, makanan suami saya sudah habis. Hihihihi


Untuk urusan harga ini tergolong standar tidak terlalu murah juga tidak terlalu mahal. Tapi dengan lokasinya yang berada di Jalan Simpereum – Ciomas, benar – benar membantu ketika kita dalam perjalanan terjebak hujan atau sudah masuk jam makan tapi perjalanan kita masih jauh. Seperti kita ketahui bersama bahwa jalan Simpereum – Ciomas sekarang sudah lebih ramai karena bisa jadi jalan alternatif bagi yang akan ke Majalengka ataupun sebaliknya.

rumah makan sawah gunung barang majalengka

So, buat kalian yang ingin liburan bersama keluarga atau orang tersayang dan tidak punya banyak waktu serta budget pas – pasan, Rumah Makan Sawah Gunung Barang ini bisa jadi pilihan yang efektif dan efisien karena jaraknya tidak terlalu jauh dari pusat kota plus dengan makan di Rumah Makan Sawah Gunung Barang ini kita bisa makan dengan hadiah view yang indah. Buat kalian yang ingin reservasi tempat makan atau kolam pemancingan, boleh contact langsung ownernya ya.
rumah makan sawah gunung barang majalengka

Semoga bermanfaat ya!

Dinas Pemadam Kelaparan Majalengka, Padamkan Kelaparanmu Sekarang Juga!




            Sebagai seorang ibu rumah tangga yang berusaha mengatur pengeluaran keuangan terutama uang dapur, saya selalu berusaha memasak setiap hari. Bagi sebagian orang memasak itu cukup merepotkan tapi bagi saya itu adalah salah satu trik untuk menekan pengeluaran dapur, salah satu tips bisa masak setiap hari tanpa repot yaitu dengan food preparation.

Tapi sebagai manusia biasa saya pun bukan berarti tidak pernah sama sekali jajan. At the same time saya suka jajan kok, missal ketika bepergian dan jam berangkat atau pulangnya tidak pas dengan jadwal makan terutama jadwal makan anak saya biasanya saya terpaksa makan diluar. Jangan sampai hanya karena ingin berhemat jadinya harus mengorbankan kesehatan karena perut sakit menahan lapar.
Beberapa Minggu yang lalu kebetulan saya ada keperluan di Majalengka dan karena sangat buru – buru saya tidak sempat membawa bekal padahal sejak subuh saya sudah siapkan telur dan sayur rebus. Akhirnya saya pun mencari – cari di sosmed, lapak online mana yang bisa delivery makanan dan baru ingatlah saya kalau ada Dinas Pemadam Kelaparan yang bisa delivery makanan sampai tujuan plus waktu itu sedang ada promo free ongkir khusus Majalengka kota. Tanpa pikir panjang akhirnya saya pesan menu nasi tutug hampas sambal cumi. Sambil menunggu nasi tutug hampas sambal cumi datang saya pun pesan minuman thai tea. Waduh ini sih godaan, makan enak nasi tutug hampas sambal cumi ditambah minumnya thai tea. Tapi tidak apa – apa sesekali ini, kalau dalam diet istilahnya ada cheating day. Hihihi


Setelah nasi pesanan saya datang, saya benar – benar kaget karena dengan harga Rp.15.000 sudah dapat porsi nasi sebanyak itu. Untuk saya yang sedang mengurangi konsumsi nasi putih benar – benar bikin kenyang. Kemasannya dibuat praktis dengan “bowl” lengkap dengan sendoknya. Untuk porsi sambal cumi nya standar ya, saya tidak berani bilang kalau sambalnya sedikit karena saya tahu sendiri harga cumi mentah nya pun berapa belum ditambah bumbu – bumbu lainnya. Soal rasa pedas dari sambal cumi nya sih pas tidak hambar tapi tidak terlalu pedas juga. Entah kenapa saya sangat cocok sekali dengan perpaduan nasi hampas dan sambal cumi ini, rasanya pas dan lumer dimulut. Sering kan makan sesuatu yang ketika dikunyah rasanya tidak “kawin” gitu lho? So far di lidah saya ini pas sekali.

 

Selain nasi tutug hampas sambal cumi masih banyak pilihan menu nasi beserta lauknya. Selain itu tersedia pula aneka minuman dan cemilan yang bisa melengkapi jam makan dan ngemil kamu. Ibaratnya kamu pekerja yang lagi sibuk lemburan yang tidak sempat bawa bekal juga tidak sempat pergi jajan ke warteg, Dinas Pemadam Kelaparan ini boleh lah jadi opsi untuk makan enak dan kenyang dengan harga yang masih ramah dikantong.
Kuy save ya WA Dinas Pemadam Kelaparan Majalengka disini untuk selalu mendapatkan update terbaru menu – menunya. Sekedar mau tanya – tanya pun boleh banget, ownernya ramah kok. Selamat ngiler ya gaes!


Resep Sambal Kurma Ala Dr Zaidul Akbar, Praktis dan Sehat Lho

     
resep sambal kurma dr zaidul akbar

     
Dua bulan terakhir saya memang sedang berusaha menerapkan pola hidup sehat, mungkin secara simpelnya orang – orang bilang sedang diet. Tapi menurut saya ya ini pola hidup sehat bukan diet. Ketika diet maka biasanya penurunan berat badan yang menjadi goal utama. Namun saat pola hidup sehat yang diterapkan maka sehat yang menjadi goal utama, langsing ya bonusnya. Alasan terkuat saya ingin menjalani pola hidup sehat adalah karena saya sadar semenjak hamil pola makan saya cukup berantakkan. Saat memasuki masa – masa kehamilan yang rewel dan sering muntah, makanan apa saja yang bisa masuk tanpa mual ya saya makan. Setelah melahirkan lebih parah lagi, idealnya ibu menyusui haruslah memperhatikan asupan gizi namun saya malah sebaliknya. Kopi, mie instan dan cemilan – cemilan pun selalu menjadi makanan sehari – hari saya. Alasannya kan lagi menyusui harus banyak makan, iya sih tapi yang saya makan apa?

        Banyak sekali metode diet dipakai oleh beberapa public figure namun saya merasa paling cocok dengan metode diet dewi hughes dan dr zaidul akbar, karena menurut saya metode diet mereka adalah yang paling masuk akal. Nah kali ini saya akan share resep sambel kurma ala dr zaidul akbar yang sangat mudah untuk dibuat. Akhir – akhir ini di sosial media banyak sekali yang share mengenai resep – resep dr zaidul akbar termasuk resep sambal kurma ala dr zaidul akbar ini. Namun resep ini sudah saya modifikasi sesuai dengan stok bahan yang saya punya ya, namun kunci dari sambal ini tidak menggunakan gula tapi diganti dengan kurma. Pecinta sambal yang sedang menerapkan pola hidup sehat wajib coba sambal kurma ala dr Zaidul Akbar ini ya, berikut resepnya.



Bahan – bahan :


  1. Cabe rawit
  2. Kurma
  3. Sejumput garam ( saya pakai garam meja biasa karena tidak punya stok garam Himalaya )
Cara membuat :
  1. Cuci bersih cabe rawit
  2. Ulek bersama sejumput garam dan satu buah kurma sukkari
  3. Sambal kurma ala dr Zaidul Akbar siap disajikan dengan sayur yang sudah dikukus atau direbus
       Nah sangat praktis kan membuat sambal kurma ala dr Zaidul Akbar ini? Saya memang sengaja membuat versi mentah karena sedang ingin makan sambal matah dadakan. Silahkan modifikasi resep sambal kurma ala dr Zaidul Akbar ini boleh ditambah bawang, cabe merah atau tomat. Boleh juga dibuat versi matah atau bahan – bahan sambal ala dr Zaidul Akbar ini dikukus terlebih dahulu. Kunci dari sambal ini adalah mengganti gula dengan kurma.


       Lalu bagaimana dengan rasanya? Jika dibandingkan dengan sambal yang digoreng dan kaya akan bumbu penyedap pastinya sambal kurma ala dr Zaidul Akbar ini rasanya memang jauh lebih sederhana. Hanya ada rasa pedas dan manis dari kurma. Tapi buat saya yang akhir – akhir ini sudah sedikit mengurangi makanan yang enak – enak, ini sih sudah enak sekali.
       By the way saya pakai kurma jenis sukkari ya, teksturnya memang sangat lembut di lidah dan ketika diulek pun ini mudah sekali lumer. Bagi yang ingin memesan kurma bisa langsung ke. Tidak usah repot – repot ke pasar ya karena ini sudah diantar sampai ke depan rumah dan free ongkir loh, banyak juga jenis kurma lain yang dijual jadi tinggal sesuaikan dengan budget dan kebutuhan.