Resep Nasi Goreng Mentega



Bahan - bahan :
  • Nasi Putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Mentega secukupnya ( saya pakai merk blue band )

Cara Membuat :
  • Iris - iris bawang merah dan putih.
  • Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang sampai harum.
  • Masukkan tumis tahu ( kebetulan ada sisa masakan semalam, bisa diganti dengan telur, sosis dll ).
  • Masukkan nasi putih aduk - aduk dan beri sedikit air supaya empuk ( jika menggunakan nasi yang baru, step ini boleh di skip )
  • Campurkan mentega, aduk hingga merata.
  • Beri garam, penyedap dan lada bubuk sambil koreksi rasa. Untuk nasi goreng mentega saya lebih suka tidak menggunakan kecap, jadi lebih terasa gurihnya.
  • Nasi goreng siap disajikan. Boleh tambahkan kerupuk atau telur ceplok sebagai pelengkap.

No comments