Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning, Cara Praktis Masak MPASI 22 Bulan

Resep ikan kembung bumbu kuning cara mudah mpasi ikan

Bahan - bahan
1. Ikan kembung
2. Bawang merah dan putih
3. Kemiri
4. Daun salam dan sereh
5. Jahe
6. Lengkuas
7. Ketumbar bubuk
8. Kunyit

Cara membuat :
1. Goreng ikan kembung, saya biasanya menggoreng sampai cukup kering.
2. Haluskan kunyit, bawang merah dan putih, jahe, ketumbar bubuk dan kemiri. Boleh menggunakan ulekan atau blender.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air secukupnya sampai ikan terendam dan biarkan sampai mendidih dan wangi.
4. Masukkan salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, beri garam, penyedap rasa dan merica sesuai selera.
5. Masukkan ikan, tutup dengan tutup panci dan biarkan hingga air menyusut. Balik ikan sesekali agar bumbu merata.
6. Ikan siap disajikan. Untuk yang suka pedas bisa ditambah irisan cabe karena saya memasak ini untuk saya dan sekaligus MPASI anak saya, cabe saya skip.

No comments for "Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning, Cara Praktis Masak MPASI 22 Bulan"

Berlangganan via Email