Resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi, Wangi Gurih Super Lezat!


Bahan - bahan :
  1. 1/4 dada ayam potong - potong ( boleh bagian mana saja sesuai selera )
  2. Kunyit
  3. Kemiri
  4. Salam dan sereh
  5. Bawang merah dan bawang putih
  6. Daun kemangi
 Cara membuat :
  1.  Cuci bersih ayam dan rebus hingga agak empuk, beri salam dan sereh agar tidak bau amis.
  2. Ulek kunyit, kemiri, bawang merah dan bawang putih.
  3. Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum, kemudian beri air dan biarkan hingga air mendidih.
  4. Masukkan ayam, salam dan sereh.
  5. Beri garam, gula, penyedap rasa dan merica sesuai selera.
  6. Tutup dan biarkan hingga air menyusut dan daging empuk sambil sesekali diaduk pelan.
  7. Masukkan daun kemangi.
  8. Ayam bumbu kuning daun kemangi siap disajikan dengan nasi hangat.

No comments for "Resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi, Wangi Gurih Super Lezat!"

Berlangganan via Email